现在油水分离器已经进入大部分餐饮行业，大家在使用的时候一定要记得及时放水，还有放水时也要注意的问题。油水分离器的动力来源非常重要，现在有些油水分离器是气动机械必须保持系统的清洁干燥，如果气动执行元件、控制阀以及其他气动辅助元件受到水和油污的影响，则会使气动机械的可靠性和寿命都下降。气动机械的动力源都是通过压缩空气提供的，当空气被压缩后，空气中的水分和油分就会形成过饱和，易凝成液态的水滴和油滴，从而对气动机械产生不良影响，所以要用油水分离器将油水从空气中分离出去。
JYF油水分离器放水养护：
1、放水要及时。天天例行养护时，要看一下油水分离器，假如里面的水过多或者是超过了警戒线，那就要及时放水了。
2、放水是经常性的。首先，燃油耗费彻底后，此刻需要把油水分离器中的水及时放出。其次，替换燃油滤清器后，也要及时把油水分离器中的水及时放出。
3、放水后不要忘记注油。当把油水分离器内的水排净后，一定要记得注油泵的注油操作直到注满燃油泵。
JYF油水分离器的功能：
1、 含油污水在分离器内停留时间为4--5分钟，在箱体内的流速不大于0.005m/s；
2、 箱体为全密闭结构，预留排气口，保证设备运行过程中无臭味外溢；
3、 扰流板减缓污水流速，并利于油泥和残渣的沉降；
4、 浮油器可起到稳流、倒流作用，利于浮油；
5、 通过顶部的非对称性锥形，油脂迅速聚积到集油器内；
6、 电加热装置，对凝结的油脂进行加热，便于油脂自动排出箱体；
7、 搅拌装置，为防止分离出的油脂长时间未排放发生板结，使用搅拌并辅以加热，快速有效溶解方便排出油口。
